間引き菜の個性も愛でる。すべておいしいベビーリーフ菜園

「aiyueyoの愛食便り」では旬の食材を楽しむ暮らしをご紹介します。育ったベビーリーフを収穫しよう時折残暑を感じる中、日中も秋の空気を感じるようになってきましたね。

夏の終わりに「サラダ菜園」の種まきをして約1か月。まいた種が少し野菜らしくなってくる頃です。順調に育ってくれた芽もあれば、芽が出なかったものや虫に食われてしまったものもあるかもしれません。

でも、心配しなくて大丈夫。いま育ってい…