札幌駅弁の「ジンギスカン丼」が通年販売になった理由

【ライター望月の駅弁膝栗毛】

「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。ジンギスカン丼いよいよ食欲の秋。食材に恵まれた北海道の旅が、一層、楽しくなる時期を迎えています。地域によって、さまざまなご当地の名物料理がある北海道だけに、一度に全部味わうのは、ちょっと厳しいもの。とはいえ、少しでも欲…