コウケンテツさんの「門外不出！コウ家秘伝の万能焼き肉だれ」再現レシピ＆絶品アレンジ

管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーターのゆきぼむです。今回は、人気料理家コウケンテツさんの「門外不出！コウ家秘伝の万能焼き肉だれ」のレシピを再現します。簡単に作れるのに本格的な絶品だれ！いろんな使い方ができるこのたれを使用した「鶏チャーシュー」レシピも紹介しますよ。…