仙台の駅弁屋さんは、東日本大震災の際、なぜ震災翌日から弁当を作ることができたのか？

ニッポン放送　NEWS ONLINE
2023.08.30 11:55
【ライター望月の駅弁膝栗毛】

「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。みやぎまるごと弁当大正12（1923）年9月1日の関東大震災から100年。駅弁には138年の歴史があり、多くの老舗駅弁業者は、関東大震災、阪神・淡路大震災、東日本大震災と、さまざまな震災を経験しています。仙台駅弁の「こ…
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