【生産農家激推し】ズッキーニ「だけ」簡単レシピ4選♪焼く・浸す・グリル・炒める!切り方で全く別の料理に!?

2023.08.26 14:00
こんにちは!北海道の農家で、管理栄養士でもある井澤綾華(あやか)です。現在、井澤農園ではズッキーニが最盛期を迎えています。この野菜は、ラタトゥイユやカレーに入れるなど他の野菜と一緒に使うイメージが強いかもしれませんが、実は単体で調理してもめ…

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