料理家・コウケンテツ　料理する力が残ってない【限界ごはん】のときの「レンチン時短レシピ」

料理家・コウケンテツさんもごはん作りがしんどいときがある。コウさんの「限界ごはん」全６回。３回目は火を使わないレシピをご紹介。レンジで仕上げる「白身魚の中華レンジ蒸し」と「豚しゃぶともやしのおかずナムル」。料理家・コウケンテツさんに教えてもらう、ごはんを作る力が残っていない日の「限界ごはん」レシピ。

疲れていたり、暑い日は、なるべく調理に火を使いたくないもの。そこで今回のテーマは「火を使わず、レ…