ワインのつまみに最適な"サラダチキンとトマトのチーズ焼き"

dancyu
2023.08.11 11:00
チーズの濃厚な旨味と淡泊なサラダチキンは好相性。そこにトマトの酸味が合わさり、箸がついつい伸びてしまう副菜になります。おかずとしてはもちろん、ワインのお供にも。食材と塩を使いこなす基本レシピを、料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました。…
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