なすがシャキシャキ!『なすと牛肉の青椒肉絲風(チンジャオロース)』のレシピ

2023.07.26 16:00
>>『なすと牛肉の青椒肉絲風』の画像をチェック中華の定番メニュー「青椒肉絲」を、なすどっさりの夏バージョンにアレンジ! ポイントは、なすを炒める前に「塩もみ」すること。こうすることで、なすのシャキッと…

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