新しい体験に出逢う旅。佐渡島の廃校を再生した酒蔵〈学校蔵〉で、1週間のディープな酒造り体験を

BRUTUS
2023.07.22 19:00
豊かな自然と文化が溢れる日本最大の離島・佐渡島で、廃校が酒蔵〈学校蔵〉として蘇った。国内外から、日本酒愛好家が訪れるサステイナブル・ブリュワリーでの学びとは。
本記事も掲載されている、BRUTUS「A Long Vacation 一世一代のバカンスへ。」は、2023年7月18日発売です！…
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