桃仙閣｜中田英寿が今一番お薦めする中華

GOETHE
2023.07.16 10:00
美食を追求する秋元康、小山薫堂、中田英寿、見城徹が選ぶ、最強のレストランガイド「ゲーテイスト2023」。賢者たちが日常使いする、居心地の良いお店を紹介する。今回は東京・六本木の「桃仙閣（とうせんかく） 東京」。サクッと柔らかな鶏と山椒の香りが爽やかな「揚げ鶏の唐辛子と山椒の香草炒め」¥539。中田英寿「いつ行ってもハズレのない、使い勝手のいい中華」島根県松江市に本店を構える『桃仙閣』の2代目が20…
つづきを読む
つづきを読む

あわせて読みたい

伝統と革新の麻婆豆腐を堪能 重慶飯店新館「麻婆豆腐フェア」
PR TIMES
キクラゲと卵の中華炒め！
暮らしニスタ
東京ばな奈×ドクターイエロー！東京土産にぴったりなオリジナルデザインのエコバッグ登場
PR TIMES Topics
《GWは横浜中華街で食い倒れ》“通”がえらぶ中華街グルメ19選〈名店の肉まん、香りが“ほわ〜っ”な土鍋ごはん、ハズせない“白い麻婆豆腐”…〉
CREA
料理人に徹底的に寄り添い、時代と共鳴させる　「桃仙閣」他 オーナー 林 亮治　25年4月号
料理王国
まるで花束みたい！「母の日限定オリジナルバウムクーヘン」
PR TIMES Topics
【六本木】選び抜かれた最高峰の日本酒&世界的な星付きレストランが集結！
MORE
横浜中華街：歴史ある5つの名店の人気ナンバー1メニューリスト
OZmall
通気性と防虫性を兼ね備えた人気シリーズにセミダブルが登場
PR TIMES Topics
よい匂いのする「洋々閣」での一夜
LEON.JP
【栃木県那須町】「那須高原の宿 山水閣」、皇室ゆかりの森のガイドウォーク付き限定宿泊プラン受付中
STRAIGHT PRESS
【シェフ脇屋の中華基本のき】“素”使わず調味料で「真っ当な麻婆豆腐」作ろう！豆腐は温めてから使え！
あたらしい日日
芸能関係者が密かに使うレストラン4軒。魅力的な個室に、目立たない入口は“リアルな隠れ家”
東京カレンダー
志の高い若手料理人と、一流の飲食店を繋ぐ　株式会社食の人 / Pond Gallery 代表 池田 裕一　25年4月号
料理王国
四川フェス2025開催！23種の麻婆豆腐が東京・中野セントラルパークに集結！史上最大の食べ比べ体験
PR TIMES
東京ソラマチ(R)31階にある中華レストラン「Series the Sky」4/15（火）より、本店「Series」のスペシャリテが全コースに登場
PR TIMES
【山形県米沢市】「金剛閣」に、自分好みで味わえる「米沢牛オーダーカットステーキセット」登場！
STRAIGHT PRESS