【暮らしの中の盆あそび】玉すだれを折敷に見立て、七夕、土用の丑の日を盆に表現

暮らしの中の盆あそび　7月・七夕、土用の丑の日玉すだれを折敷に見立て、五色のふきながしと梶の葉を飾る。旬の稚鮎は唐揚げに。鰻の白焼きは中華風に仕上げて糸瓜にのせ、生胡椒の塩漬けを添えて。短冊に見立てた人参入りのパンには、梅干しとクリームチーズのディップを絞る。料理・文＝三枝政代（料理家）打ち水、風鈴、蟬時雨、蚊取り線香、稚鮎、釣り忍、蛍、草いきれ、夕立……五感が研ぎ澄まされる夏には、人それぞれ懐か…