ヤザワミート初の中国料理店 「彬龍華66」が五反田にオープン

GOETHE
2023.04.21 10:00
和食と並んで、ビジネス会食の需要が多い中国料理。名店で紡がれた伝説の麺料理や、四川料理の名手のDNAを受け継ぐ店を、自分のレストランリストに入れたい！ 今回は、五反田の「彬龍華66」を紹介する。本日の厳選黒毛和牛“彬龍華66ステーキ”¥6,600。写真はランボソというモモ肉のなかでも特に柔らかい部位。牛テールで作る白湯と赤ワインのソースで。お楽しみが満載な肉中華の新店へビジネス会食の場では仕事以外…
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