麺の旨味が際立つ"卵麺の素炒め＋豚バラ梅じそ炒め"

dancyu
2023.01.30 11:00
梅干しと青じそで炒めた豚肉はコクがあって、おかずにぴったり。素炒めと一緒盛りにすると、これだけで満足すること、間違いなし。喉ごしがよく、食材との相性も選ばない「香港的」焼きそばを、料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました。…
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