香り高く辛味が効いた"じゃがいもとカルダモンの揚げ餃子"

dancyu
2023.01.28 15:00
インドのサモサの簡易バージョンです。スパイスをきかせるのがポイント。スパイスとハーブの香りで味が締まり、飽きないおいしさに。冬のおかずをおいしくするスパイスとハーブ使いをスパイスの達人・小堀紀代美さんに教えてもらいました。…
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