【コラボレーションイベント】<ザ・リッツ・カールトン日光>栃木フレンチの名店 「オトワレストラン」と

「ザ・リッツ・カールトン日光」は、新たな取り組みとして、豊かな自然に育まれた栃木の恵みを堪能しながら、心躍るダイニングエクスペリエンスをお届けするため、レストランとのコラボレーションを行ってきます。左から、オトワレストラン音羽元氏、音羽創氏、音羽和紀氏オトワレストラン コラボレーションイベント 料理イメージフランス料理の巨匠アラン・シャペルに日本人として初めて師事した音羽和紀氏は、フランスで料理の…