岩手の新星《赤武酒造》橘ケンチさん、中務裕太さんとともに“みんなでつくる”新世代の酒に出合う旅。

Discover Japan
2023.01.17 12:00
岩手県の老舗酒蔵・赤武酒造は、東日本大震災で被災し、盛岡市に移転して9年前に酒造りを再開した〝復活蔵〟だ。その立役者であり、赤武酒造の歴史に新たな1ページを加えた若き6代目・古舘龍之介さんが醸す「AKABU」は、着実にファンを増やし、新世代……
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