休み明けの疲れが抜けない…そんなときにとり入れたいおすすめ「煮込みおかず」３選

食材の持つ「薬膳」の効果とは？日々の食事の中でぜひ意識してほしい「薬膳」は、中医学（中国の伝統医学）の考えをもとに、季節や体調に合う食材選びがなされた食事のことを指しています。薬膳でとくに重視されるのは、病を治すということではなく、その前の「予防」です。疲れや肩こり、イライラなど、小さな不調が出る前に毎日の食事で体を整えていきましょう。今回は、疲労や倦怠感に効き、さらにエネルギー補給をしてくれるよ…