【白菜使いきりレシピ】白菜で食べごたえマシマシ！おいしく節約、白菜入りメンチカツ

白菜が旬を迎えています。ひと玉まるごと買えば冬の食卓の強い味方！
美味しいだけでなく、かさましで節約にもなり、メインにも副菜にも幅広く使える白菜を、あますところなく使い切るアイディアレシピをご紹介します。

今回は刻んだ白菜を肉だねに混ぜたメンチカツのレシピをご紹介。甘みのある白菜が肉だねに加わることで、うまみが増してジューシーな味わいに。また白菜を肉に混ぜこむことでカロリーも抑えられて、節約にも…