小さく切ればスピーディー調理が叶う！ 大根のさっと炒め3選

レタスクラブ
2022.11.29 12:00
大根は煮ものやサラダによく使われますが、実は炒めものにしてもおいしい食材。大きくカットすると火通りに時間がかかりますが、小さめにカットすると下ゆでいらずで手早く調理できます。今回ご紹介するのはパッと炒めてすぐに食卓に出せるメインおかず3品。使いきれずに余った大根があるという方や、いつもとは違った大根料理が食べたいなという時にぜひ作ってみてはいかがでしょう？

■大根と豚バラのオイスター炒め
【材料…
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