《白 Tsukumo(つくも)》個性ある奈良素材や食文化を料理で表現犬養裕美子のディスカバー ベスト・レストラン

2022.11.25 12:00
思いがけないところに、思ってもみなかったいい店がある。日本のレストラン文化はこんなに奥深い!と感激する店を探してきました!今回訪れたのは、個性ある奈良素材を季節の行事や神事をテーマに料理で表現する「白 Tsukumo(つくも)」。日本最古の……

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