旬の食材を存分に味わう。川地あや香さんの冬支度｜幸せな冬時間の準備と楽しみ

天然生活web
2022.11.01 19:00
あたたかい郷土料理や旬の果物を味わうことや、季節の植物を飾ることも、冬の楽しみのひとつです。そんな冬が待ち遠しくなる、カワチ製菓・川地あや香さんの冬支度をご紹介します。
（『天然生活』2020年12月号掲載）川地あや香さんの冬支度
冬の最大の楽しみは、山形名物の芋煮山形は寒暖差が激しいおかげで、おいしい食材の宝庫。旬であれば、贅沢に思える果物も安く買えたり、知り合いからもらえたり。米どころとあっ…
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