ケイジャンスパイスが香る"ラムチョップサンド"

dancyu
2022.10.12 11:00
羊好きの皆さま、お待たせしました！骨付きラムとスパイス、カラフルなパプリカ、ヨーグルトの酸味を大胆に盛り込んだ、中東×地中海テイストのサンドイッチの登場です。挟むだけ、重ねるだけでは終わらないガストロノミックな“肉サンド”秘蔵レシピ第4弾。東京・神楽坂にある大人気のビストロ「BOLT(ボルト)」のオーナーシェフの仲田高広さんが指南します。…
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