下味に漬けた「鶏むね肉」を焼いて調味料を絡めるだけ。鶏むね肉が柔らかい“ふんわり鶏の甘辛ダレ”レシピ

saitaPULS
2022.10.06 17:15
鶏むね１枚あれば、焼いてタレとからめるだけ。ふんわり仕上げるコツは肉に砂糖と塩をもみこむこと。かたくなりがちは鶏むね肉も、柔らかく仕上がります。甘辛いタレが衣にからみ、ごはんもお酒も進みます！ふんわり鶏の甘辛ダレ材料（2〜3人分）　調理時間15分鶏むね肉……1枚（300g）下味
　塩……ふたつまみ
　砂糖……小さじ1
　こしょう……少々
　酒……小さじ1

片栗…
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