とんかつ用の肉を使って家庭でも簡単に再現!「台湾式とんかつ」

2022.09.28 12:00
台湾料理研究家として注目を集めるペギーさんが、日本の食材と調味料でつくる本場の味の台湾レシピをご紹介。アジアで大人気の旅行先、台湾での感激をおうちで再現できるんです!

本格派も納得のお味に仕上がりますが、作るのは簡単なのが嬉しいところ。
定番の味から屋台グルメにスイーツ等、大満足間違いなしのレシピをお送りします。おうちで海外旅行気分を味わいましょう!

〜〜

■炸排骨(ザーパイグー)
台湾式と…

あわせて読みたい

お店の味を手軽に再現♡チーズがとろける〜!お好み焼き屋の「葱だく♪豚きゃべチー平焼き」に挑戦♪
あたらしい日日
ありそうでなかった!キッチンで活躍するダイソーの話題&アイディア商品3選!
レタスクラブ
南高梅と観音山フルーツパーラーのアフタヌーンティーが楽しめるロンドンバスツアー
PR TIMES Topics
カレーにパスタ、チャーハンも!カルディの超定番「サラダの旨たれ」わが家の活用レシピ
フーディストノート
しっかり甘辛・肉豆腐風!『豚肉と車麩の煮もの』のレシピ【菱田屋直伝】
オレンジページ☆デイリー
防災とアートを掛け合わせた画期的なインテリアアート「sonae 備絵」Limited Boutique開催
PR TIMES Topics
台湾カフェをおうちで再現。日本のスーパーで買える食材で、やさしい本場の味が完成するレシピ本『ペギーさんの台湾朝ごはんとおやつ』発売!
PR TIMES
いつものロールパンが台湾の惣菜パンに早変わり。ペギーさんの「栄養サンドイッチ」
レタスクラブ
「Q SKIP」で楽しむ!東急沿線1日お散歩旅
antenna
もちとろな食感が朝から食欲をそそる! ペギーさんの「台湾もちもちクレープ」
レタスクラブ
台湾の定番朝ごはんを日本の家庭料理にアレンジ! ペギーさんの「豆乳スープ」
レタスクラブ
かき氷器がなくても作れます! 新鮮な卵黄をのせた台湾スイーツ「卵ミルキーかき氷」
レタスクラブ
リュウジ『中華料理店で出るレベル』 鶏より簡単・時短!とんかつ用豚ロースで【豚の唐揚げ】に挑戦!
あたらしい日日
メインは上新粉と大根だけ。電子レンジで作れる台湾メニュー「大根餅の卵焼き」
レタスクラブ
しょうがとにんにくの香りで食欲増進! ペギーさんが伝授する「しらすと野菜のお粥」
レタスクラブ
台湾の大人気スイーツ! 自分だけの贅沢かき氷が完成する「マンゴーかき氷」
レタスクラブ
タピオカミルクティー発祥の店「春水堂」がロードサイドに本格進出!日本初のドライブスルー併設型台湾カフェ・春水堂藤沢湘南台店が4/6(土)オープン
PR TIMES