インゲンとキウイの意外なコンビ。夏の爽やかサラダ【野菜が際立つ簡単ごはん】

旬の野菜を美味しく摂り入れて、ヘルシーな食生活を。料理家 田中美奈子さんの連載｢野菜が際立つ簡単ごはん」。今回はインゲンとキウイのグリーンサラダをご紹介。夏にぴったりの爽やかサラダ今回紹介するのは、旬のインゲンを使った、インゲンとキウイのグリーンサラダ。食欲が失せがちな今の時期にぴったりの、見た目も涼しげ、味も爽やかなサラダです。余ったら冷蔵庫で冷やしておいて、茹でた細いパスタと和えればカッペリー…