芳ばしく甘い能登熟成焼栗を使う大人のモンブラン♪ご褒美スイーツを楽しむ金沢の「和栗白露」

ことりっぷ
2022.06.18 20:45
JR金沢駅東口からバスで約10分。ひがし茶屋街の奥にある、築100年以上の町家を改装したお店「和栗白露（わぐりしらつゆ）」は、2020年秋にオープンして以来、観光シーズンや週末になると行列必至の人気店です。

地産地消、能登の街や食材を大切に思うオーナーが「地元の魅力をたくさんの人に知って欲しい」という思いから能登熟成焼栗を使う、高級能登焼栗のモンブランをメインメニューとしています。

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