金沢「barrier」で絶品だし料理を味わう！スタイリッシュな町家で斬新な食体験を♪

るるぶ&more.
2024.02.17 17:30
石川県金沢市で今、注目の日本料理店「barrier（ばりあ）」。なんとサイフォンで抽出しただしを生かした料理を、洗練された町家空間で味わうという、ココだけの食体験を提供しているんです。話題を集めるヒミツの数々を早速ご紹介します！…
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