アルマーニ ／ リストランテで「サステナビリティ」をテーマにした新コースが誕生

GOETHE
2022.06.04 10:00
銀座のアルマーニ ／ リストランテでは、フードロスバンクの協力のもと、フードロス食材を主役としたコースメニューを2021年から展開。再度フードロスバンクとタッグを組み、’22年5月からスタートした、新メニューの「サステナビリティ」では、地方のサポートに焦点が当てられ、福井県産のハマチやサワラ、石川県産のイチゴなど、北陸地方の食材が堪能できる。「サステナビリティ」メニュー。全６品 ¥12,000（税…
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