「生チョコ」の定義って何なの?

ニッポン放送 NEWS ONLINE
2022.06.02 11:25
あなたの朝がいつもイイ朝でありますように—ニッポン放送『羽田美智子のいってらっしゃい』。5月26日放送分のテーマは「チョコレートの豆知識」です。※画像はイメージです一般的なチョコレートの場合、原料はカカオマス、ココアバター、砂糖、乳製品(ミルクなど)です。特に「カカオマス」はチョコレートの主となる原料で、カカオ豆を発酵させて皮などを取り除いたあと、から煎りしてすり潰したものです。これがチョコの苦み…

あわせて読みたい

江戸・吉原で大人気だったスイーツ「最中の月」とは?
ニッポン放送 NEWS ONLINE
砂糖・ミルクは健康に悪い?体によいコーヒーの飲み方
All About
【防災ギア18選】災害時にも役立つおすすめアウトドアギア
Jeep®
【今週のコンビニ新作】肌寒い日はチョコでエネルギー摂取して♡
mer
リーズナブルなのに絶品! スイーツのNEXT殿堂ショップ「シャトレーゼ」
GetNavi web
【1万人プレゼントも】ユースキン シソラ「敏感肌まもろうプロジェクト」始動!!
antenna*
【ロイズ】東北・中国・四国・九州地方、京都府を巡るロイズ「移動販売車」。8月の出店予定やおすすめ商品。
PR TIMES
東南アジアの素材と日本の素材をイタリアンジェラートの技術で掛け合わせた新しいカカオのカタチの「CROKKA ミルクカカオ」を販売
PR TIMES
【1万人にサンプルプレゼント】敏感肌の方、必見!ユースキン シソラの実力とは?
antenna*
【ロイズ】東北・中国・四国・九州地方、京都府を巡るロイズ「移動販売車」。秋限定商品も販売予定!9月のおすすめ商品や出店予定のご紹介。
PR TIMES
【ロイズ】ジェイアール京都伊勢丹の北海道物産展にロイズも出店!「ロイズ京都」商品も販売します。
PR TIMES
QUALITY OF LIFEを高めてくれる、すべての女性に寄り添ったダンスキンのウエア。
antenna*
【ロイズ】東北・中国・四国・九州地方、京都府を巡るロイズ「移動販売車」。7月の出店予定やおすすめ商品。
PR TIMES
朝日大学学生、朝日大学病院、株式会社鈴木栄光堂のコラボ商品  シニア向け「栄養サポートチョコ」先行販売、まもなくMakuakeプロジェクト終了(9月25日迄)
PR TIMES
最高クラスのリビングルームスピーカーに新色登場
PR TIMES Topics
カカオもミルクも、どちらも楽しめる贅沢な味わい。板タイプのプレミアムガーナ登場!「プレミアムガーナ ダークミルク 」を発売いたします。
PR TIMES
「名字」と「苗字」の違いって何?
ニッポン放送 NEWS ONLINE
「コスメのまち」佐賀を盛り上げる「SAGAn BEAUTY」ってなに?
antenna*
【ロイズ】“ロイズ京都”商品をJR京都駅2F おみやげ街道 亰で通年販売開始。新商品「金ごまのロッシェ」と「ゆずケーキ」も販売。<京都府内・近郊限定販売>
PR TIMES
【ロイズ】北海道と沖縄が出会った「ロイズ石垣島」。大人気 石垣の塩チョコレートを大きいサイズにリニューアル!
PR TIMES
QUALITY OF LIFEを高めてくれる、すべての女性に寄り添ったダンスキンのウエア。
antenna*