「チョコレート」はどうやって発明されたの?

2022.05.31 11:25
あなたの朝がいつもイイ朝でありますように—ニッポン放送『羽田美智子のいってらっしゃい』。5月24日放送分のテーマは「日本のチョコレートの歴史」です。ニッポン放送「羽田美智子のいってらっしゃい」1828年、オランダ人のバンホーテンは、カカオの油脂「ココアバター」から「ココアパウダー」を発明しました。これに砂糖とお湯を加えたものが「ココア」ですが、イギリス人のジョセフ・フライはお湯の代わりに、ココアバ…

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