舞茸効果でやわらかジューシー！節約にもつながる「きのこサンドカツ」

普段使う食材や調味料の価格が上昇傾向にある今、節約できるところは少しでもしておきたいもの。でも、おいしいものを、栄養のあるものをと考えるとなかなか難しくもありますよね。ボリュームがあって満足できる、おいしいおかずのレパートリーを増やしたい！

『3分クッキング』6月号の特集「もっとおいしく、やわらかく。ワザあり！肉のおかず」に、そんな人にぴったりのレシピを発見しました。カツの中に舞茸のペーストを挟…