ミシュランシェフ監修、本格ブラッスリーメニューを「THE UPPER」で

Numero TOKYO
2022.05.26 03:00
丸の内にあるトランジットジェネラルオフィス初のフラッグシップレストラン「THE UPPER」が、この度メニューを一新。パートナーシェフである大阪「La Cime（ラシーム）」の高田裕介シェフの原点であるフランス・リヨンのブラッスリーメニューの提供がスタートしました。

THE UPPER 店内2016年よりミシュラン二つ星を獲得、2022年には「アジアのベストレストラン50」で6位に輝いた実績を持…
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