【ニラ農家直伝】根元を捨てるの厳禁！「ニラの根元かき揚げ」衝撃の甘さ＆シャキシャキ食感◎

あたらしい日日
2022.05.17 17:00
ニラを調理する際に、束ねていたテープから下を切り捨てていませんか…？ 実はニラの根元は葉の部分よりも甘みが強く、捨てるにはもったいない絶品部分。千葉県山武市のニラ農家、櫻田農園に教わった「ニラの根元かき揚げ」はその風味と食感を…
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