りんご1つで簡単「アップルクラフティー」のつくり方。残ったパンを無駄なく生かす、デンマークのお気に入りの味／菓子研究家・長田佳子さん

天然生活web
2026.11.10 16:00
夏の約1カ月を北欧で過ごした菓子研究家の長田佳子さん。暮らしながら旅をした日々から、豊かなお菓子が生まれました。今回は、デンマークの思い出の味から「アップルクラフティー」のつくり方を教わります。
（『天然生活』2025年12月号掲載）北欧の豊かなお菓子
アップルクラフティーのつくり方残りもののパンを生かしたデンマークのお気に入りの味から。材料（直径18cmの鉄のフライパンまたは耐熱皿）[ 表が省略…
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