“少ない油”で揚げ焼き「しめじのベトナム風揚げ焼き春巻き」のつくり方。パリッとジューシーなおいしさ！｜松田美智子の季節の仕事

天然生活web
2026.11.04 10:00
料理研究家の松田美智子さんにしめじのベトナム風揚げ焼き春巻きのつくり方を教えていただきました。 しめじとベーコン、青じそを生春巻きの皮で包み、少ない油でカリッと焼き揚げに。パリパリの皮と、ジューシーなしめじの食感が楽しい一品です。しめじのベトナム風揚げ焼き春巻きのつくり方しめじの食感を生かすために焼きすぎないように注意。材料（つくりやすい分量）[ 表が省略されました。オリジナルサイトでご覧ください…
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