余った大根が秒で消える！皮ごと切ってポリ袋でもむだけ、お箸が止まらない「ぽりぽり一夜漬け」

女子SPA!
2026.11.04 08:46
大根を買ったものの、使い切れずに冷蔵庫に残っていませんか？
そんなときにおすすめなのが、ポリ袋ひとつで作れる大根の一夜漬けです。
皮ごと切って塩もみしたら、調味料と一緒に漬けるだけ。夜に仕込めば、翌日には味がなじんだ一品に。
さっぱりとしたしょうゆ味で、箸休めにもぴったり。ぽりぽり食感が楽しい簡単レシピをご紹介します。
◆皮ごと！大根のぽりぽり一夜漬け
材料（3〜4人分）
・大根……1/2本（約5…
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