「キレやすい子ども・大人のうつ」は魚不足のせい?日本人が“肉食”にシフトして失った重要成分

2026.10.27 08:30
魚より肉を食べるようになった日本人が直面する肉料理に偏った食生活の継続で発生した健康への悪影響とは魚より肉を食べるようになった日本人皆さんは肉料理と魚料理のどちらが好きですか?食べ応えのある肉料理ですか?それともヘルシーなイメージの魚料理ですか?肉と魚は、メイン料理として親しまれる代表的な食品ですが、脂質という点ではこのふたつには大きな違いがあります。肉は脂、魚は油という見た目の違いだけでなく、構…

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