「ポン酢しょうゆ」で炊き込みご飯!? しめじと切干大根、ツナの旨み広がる秋の炊飯器レシピ

2026.10.21 17:00
おかずを作りたくない時に炊き込みごはんがあると助かります。具だくさんで作り、あとは汁物か漬物などを合わせれば完璧なごはんの完成です。余ったらおにぎりにして冷凍保存も可能。後で焼きおにぎりにするのもおすすめです。きのこと切干大根がメインに!今回は秋に美味しいきのこと、旨味と食物繊維たっぷりの切干大根をメインに使いました。切干大根の旨味が出汁のようにじんわりと広がります。また、ツナ缶はたんぱく質の補給…

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