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藤井恵さん直伝!ザクザクガリガリ『ごぼう入りヤンニョムチキン』でもう白飯が止まらない
オレンジページ☆デイリー
2026.10.15 08:30
要約・鶏肉とごぼうをカリッと揚げ、コチュジャンベースの甘辛だれをからめた韓国風おかず。・鶏肉の下味に牛乳を加えることで、小麦粉がからみやすくなり、ガリガリ食感のころもに。・ごぼうはたたいて縦半分に裂くのがポイント。レモンの酸味で後味もさっぱり!照りっとつややかな甘辛だれをまとった、ごぼう入りのヤンニ…
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