おやつの定番「バターサブレ」のつくり方。サクサクおいしい“フランスのおばあちゃん”の素朴なクッキー／料理家・えもじょわさん

つくってみたいお菓子があっても、高度なテクニックや専門店の材料が必要だと難しく感じてしまうもの。そこで、パリ在住の料理家・えもじょわさんが考えたのは、お菓子づくりの常識を一から見直した、だれでも失敗せずにつくれるレシピ。まさかの楽な方法で、パティスリー級のおいしさを楽しめます。今回は、フランスのおばあちゃんの味「バターサブレ」のつくり方です。素朴でやさしい味わい
フランスのおばあちゃんのバターサブ…