こねずに簡単「米粉の丸パン」のつくり方。バターやオイルなし、ふんわり焼ける“こんにゃくマンナン”の体にやさしい米粉パン／料理研究家・茨木くみ子さん

バターもオイルも使わずに焼く、ふかふかの米粉パン。生地をまとめるのは「こんにゃくマンナン」です。料理研究家の茨木くみ子さんに、毎日食べても飽きない「基本の丸パン」のつくり方を教わります。生地は、ボウルの中で混ぜるだけでつくれます。こねずにつくれるのもうれしいところです。バターもオイルも使わず、ふかふかの米粉パンにバターやオイルを使わずに、パンやお菓子、料理をつくる茨木くみ子さん。米粉パンも油脂を使…