かんたん薬膳「味噌おにぎり」のつくり方。雑穀米で滋養たっぷり!薬膳料理研究家・小鮒ちふみさんに教わる秋の養生ごはん

2026.10.09 11:00
秋は新米が出回る時季です。穀類は滋養があって元気の土台になるので、積極的にいただきたいもの。薬膳料理研究家・小鮒ちふみさんに、秋の元気の土台づくりにおすすめの「味噌おにぎり」のつくり方を伺いました。夏疲れを解消し、冬への備えも意識して過ごしましょう。
(『小鮒ちふみさんの不調のときでもつくれるがんばらない薬膳ごはん』より)秋は滋養がある穀物で「元気の土台」を秋はまた、新米が出回る時季です。穀類は…

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