学校給食で「豆」が週１回必須に　英政府が10年以上ぶりに新基準

ELEMINIST
2026.10.07 11:00
英国政府が学校給食の基準を10年以上ぶりに見直した。豆類を主菜の選択肢として週１回以上出すことが義務づけられ、エンドウ豆ミルクなどの代替品もおやつとして認められる。実施は議会の承認を経て2027年９月からの予定。子どもの食を健康と気候から見直す動きは、食卓にヒントをくれそうだ。…
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