【松の実・クコの実の効果で整う】焼きなすと木の実のピリ辛ちらし寿司は、季節の変わり目に染み入る旨さ

dancyu
2026.10.03 11:00
旬の秋なすと栄養価の高い木の実を使ってピリ辛に仕上げた、医食同源ちらし寿司！　休日のランチにパスタをつくるような手軽さで、ちらし寿司をもっと身近に、もっと楽しく味わおうというこの連載。第28回は「焼きなすと木の実のちらし寿司」を、マイマイ先生こと料理家の真藤舞衣子さんに教わりました。…
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