朝「納豆」に2つ混ぜるだけ！老化対策で意識したい“抗酸化食材”｜発酵食品マイスターが解説

発酵食品マイスター・スキンケア指導士の坂下莉咲です。年齢を重ねると気になってくる肌や身体の変化。できるだけ健やかに、若々しく過ごすためには、毎日の生活習慣が大切です。今回は、食事からできる「抗酸化」を意識してみましょう。1.老化と深く関わる「活性酸素」に注目活性酸素は、呼吸や日々の活動によって体内で自然に発生しています。
身体を守る役割を担う一方で、増えすぎると細胞などに負担をかけ、酸化スト…