手間暇かけるから愛おしい。大好きな栗を、好きなだけ食べる「栗の渋皮煮」レシピ

roomie
2026.09.28 08:00
古谷真知子 料理やキッチンツールが好き過ぎて、趣味と実益を兼ねた料理教室を始めてしまった二児の母。掃除や片付けが苦手なので、極限まで手を抜けるアイテムを常に探しています。リフレッシュのために時々山活。こちらも道具から入ります。 この人物の記事一覧へ スーパーの店頭に栗が並び始めると、数日かけて仕込む栗仕事。 買うと高いので、自分で作って好きなだけ食べる贅沢が味わえるのも手仕事を楽しむ醍醐味です。…
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