15年以上、毎年4kg栗をむく私の相棒！「専用ハサミ」で固い鬼皮がスイスイはがせて、渋皮煮も作り放題だよ

roomie
2026.09.26 08:00
古谷真知子 料理やキッチンツールが好き過ぎて、趣味と実益を兼ねた料理教室を始めてしまった二児の母。掃除や片付けが苦手なので、極限まで手を抜けるアイテムを常に探しています。リフレッシュのために時々山活。こちらも道具から入ります。 この人物の記事一覧へ 店頭に栗が並ぶのを見て、そわそわしています。 まずは大好きな渋皮煮を作って、お正月用の甘露煮を作って、できればマロングラッセも作りたいし、栗ごはんも食…
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