平均年齢86歳｢夕食だけ一緒｣の超快適シニアライフ…老人ホームとも違う､食事でつながる《ゆるい共同生活》の醍醐味

東洋経済オンライン
2026.09.20 07:30
人間の寿命は格段に延びました。しかし、健康で制限なく日常を送ることができる「健康寿命」は、日本人の場合、男性が72.57歳、女性が75.45歳だといいます（2022年の厚生労働省データ）。

健康をつくると言われている要素の1つが、「食事」です。80歳を超えてもなお、生き生きと暮らすシニアは、日々何を食べているのでしょうか。

本連載では、長寿の方の食卓にお邪魔して、その健康の源を聞きます。

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