飲食の適温は36〜37度前後！『養生訓』に学ぶ胃腸にやさしい「温飲食」のすすめ

温かい食事のすごい健康効果「ほどよい温飲食」で体をいたわる　近年の夏は「危険な暑さ」といわれるほどの猛暑が続き、熱中症対策として冷たい飲み物やアイスクリームなどに頼ってしまう人も少なくありません。しかし、『養生訓』では飲食は温かいものを基本とし、胃腸を冷やしすぎないことが健康につながると説いています。　漢方もこの考えに近く、飲食にちょうどよいのは36～37度前後。熱すぎず冷たすぎない「人肌」ほどの…