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弥之助|中田英寿・秋元康絶賛。中目黒に現れた個性光る創作居酒屋
GOETHE
2026.09.16 10:15
美食を探求する四兄弟・秋元康、小山薫堂、中田英寿、見城徹が選ぶ、最強のレストランガイド「ゲーテイスト2026」。レストランは劇場であり、カウンターはシェフのステージ。心ときめく景色が広がる「カウンターの愉悦」から、今回は東京・中目黒の「弥之助」を紹介する。カウンターの向こうで料理人たちがテキパキ働く臨場感も楽しい。中田「一品一品工夫があって何を食べても美味しい」2025年8月オープン。フレンチ、イ…
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